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健康長壽生活知識小百科
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【書籍簡介】 世界健康名典“維多利亞生活健康百顆”,曾于1992年指出,長壽健康有四大基石:?心態健康?運動適量?飲食清淡?戒菸限酒。 本書作者沈醫師,針對此養生提點、長壽秘訣,分門別類、去蕪存菁,整理出數百則對於日常生活身強體健、養生樂活,具有神效快速、一針見血的良方秘典。 「預防勝於治療」一直是醫界的丹書鐵律、藥學的不二法門,也期盼識者能持之 以恆、抱之以勤,平安樂活過一生。
【書籍目錄】 序文 青春,怎樣才能保持/008 第一章 知識篇 1. 長壽有些什麼祕訣/012 2. 醫生養生的方法/016 3. 為什麼生吃生喝長壽延年/023 4. 如何同「老」和「死」作戰/033 5. 沐浴對健康有哪些好處/038 6. 住海濱山林為什麼能長壽/040 7. 為什麼熱帶地區的人壽命較短/042 8. 光線與人體健康有何奧秘/043 9. 怎樣抵抗精神壓力/045 10. 染患精神病有那些跡象/047 11. 如何解除憤恨之毒/050 12. 怎樣驅除煩惱與憂愁/051 13. 怎樣控制你的情緒/058 14. 悲觀情緒應怎樣克服/064 15. 工作期間如何獲得休息/069 16. 深呼吸對人體有益,有無壞處/079 17. 皮膚是不是也能呼吸/082 18. 增進腦力有些什麼方法/083 19. 腦子是不是越用越聰明/085 20. 為什麼不多讀一些書/086 21. 怎樣利用時間讀書/090 22. 為何早晨讀書的印象最深刻/094 23. 吃飯時看書報有什麼害處/096 24. 對食物應有怎樣新的認識/097 25. 為何米越淘越沒營養/100 26. 粥食有多少種?對身體有何功用/101 27. 酸菜有哪些營養/103 28. 為什麼吃零食不好/104 29. 雞蛋生吃與熟吃的營養如何/105 30. 雞蛋洗乾淨了,為什麼反易變壞/107 31. 食物為何會中毒?中毒怎麼辦/108 32. 食物真的相剋嗎?/110 33. 為何冷天要吃油一點?熱天要吃清淡一點? /111 34. 為何冬天站?比坐暖?坐比躺下暖?/113 35. 喝茶有那些利弊/114 36. 服藥時喝茶有什麼不好/115 37. 酒有哪幾種?飲之過量有何害處/117 38. 吸煙對人體有那些害處/120 39. 光喝蒸餾水好不好/121 40. 出多了汗,為什麼要喝些鹽開水/123 41. 食鹽用途知多少/124 42. 知否?可怕的白砂糖之害/130 43. 午睡對身體有何益處/134 44. 人睡?了為何會磨牙齒/136 45. 怎麼會做夢?如何減少做夢/137 46. 寢室養花草為何對夜間睡眠有害/139 47. 失眠有什麼好對策/140 48. 夢遊是怎麼一回事/142 49. 矮子怎樣可以長高些/143 50. 為什麼會有狐臭?如何治療/145 51. 有些人為什麼會口臭/148 52. 什麼叫血型?與輸血有何關係/149 53. 維生素對人體有何重要關係/151 54. 維他命不足與過多都有害嗎/152 55. 有些人為什麼會長雀斑/155 56. 痣是什麼?對人體有無妨?/157 57. 耳朵流膿是何毛病?如何防治/158 58. 傷風感冒如何防治/161 59. 咳嗽氣喘如何防治/162 60. 吸多了粉筆粉,會生肺病嗎?/164 61. 肺癆病如何防治/166 62. 痔瘡如何防治/167 63. 疥瘡如何防治/170 64. 色盲是什麼病?可否治好/171 65. 鼻毛剪掉了有什麼害處/173 66. 挖耳的習慣好不好/174 67. 頭髮禿頂是怎麼引起的/175 68. 為什麼早年也會白頭/177 69. 鼻子出血怎麼辦/178 70. 牙痛怎麼辦/180 71. 頭痛怎麼辦/182 72. 胃痛怎麼辦/184 73. 各種胃病該吃些什麼食物/187 74. 盲腸與「闌尾」有何不同/189 75. 生癤子怎麼辦/191 76. 為什麼多看綠色有益於眼睛/193 77. 眼睛最宜什麼樣的光線/194 78. 灰沙吹進眼裏怎麼辦/195 79. 消炎片能治哪些病/197 80. 為什麼喝生薑湯能去寒/198 81. 為什麼喝綠豆湯能去火/199 82. 蔥和蒜能治什麼病/201 83. 紅、紫藥水和碘酒應如何使用/202 第二章 食物烹飪篇 1. 湯太鹹、立使變淡法/206 2. 使醃雞醃魚立刻味淡法/206 3. 煮魚類使其魚骨柔軟法/206 4. 使清湯鯽魚骨肉柔軟法/206 5. 煮牛肉使嫩法/207 6. 使蔬菜類柔嫩法/207 7. 火爐上燒烤肉類要法/207 8. 煮蟹令殼不變黃法/207 9. 切乾魚法/207 10. 製滷罐及老汁法/208 11. 秘製辣芥法/208 12. 油拌涼菜法/209 13. 製蜜筍法/209 14. 煮筍無肉味亦鮮美法/210 15. 製蜜漬木瓜法/210 16. 煮蓮子易爛法/210 17. 製糖梅及梅醬法/211 18. 製萬年醋法/211 19. 治醋不生黴法/211 20. 防食物腐敗法/212 21. 終年保存瓜茄法/212 22. 久藏雞肉法/212 23. 藏生魚至一月法/212 24. 收藏雜酒不變味法/213 25. 久藏米麥不蛀不壞法/213 26. 暑中貯藏魚肉法/214 27. 貯藏蔥類法/214 28. 去豬牛肚污穢法/214 29. 預防各種食物發黴法/214 30. 各種蔬菜保藏法/216 31. 久藏菜蔬經久不壞祕法/217 32. 蔬?品質辨識法/218 33. 鑑別魚肉好壞法/220 34. 鑑別豬牛和羊肉好壞法/221 35. 鑑別蛋類好壞法/223 36. 鑑別罐頭食物好壞法/225 37. 開食物罐頭要法/227 38. 鑑別酒類善惡法/227 39. 鑑別水之善惡法/227 40. 鑑別醬油善惡法/228 41. 鑑別雞鴨魚卵鮮陳祕法/228 42. 鑑別牛奶及鮮牛奶法/228 43. 鑑別蜂蜜摻假法/229 44. 蛋的保存法/229 45. 煮豆沙使免燒焦法/230 46. 煮泡咖啡要法/230 47. 使牛奶不變質法/231 48. 使牛奶容易消化法/231 49. 食物補腦法/231 50. 家常食料治病法/233 51. 醋的妙用法/236 52. 鹽的妙用法/237 53. 蛋殼的妙用法/238 第三章 衣物保養篇 1. 衣物儲存防止霉爛變質法/242 2. 衣服洗滌法/243 3. 如何洗抗水的棉布衣物/244 4. 洗衣水的溫度/245 5. 衣服的濕洗和乾洗法/247 6. 「龍」級衣服之洗滌法/248 7. 夏季棉麻衣服洗滌及收藏法/248 8. 收藏白綢衣法/250 9. 柏油去污洗滌法/250 10. 油漆漬污去污法/250 11. ?油污染去污法/251 12. 蠟燭油漬污染去污法/251 13. 膏藥油污去污法/251 14. 污泥漿去污法/251 15. 衣物上釘銹痕跡去污法/252 16. 衣服宿垢去污法/252 17. 白夏衣上汗跡去污法/252 18. 衣上灼痕去污法/252 19. 去除衣服皺摺法/253 20. 顏料污染衣服去污法/253 21. 油跡去污法/253 22. 火油去污法/254 23. 藍靛去污法/254 24. 檳榔汁去污法/254 25. 血漬污染去污法/254 26. 口唇膏污漬去污法/254 27. 墨水污漬去污法/255 28. 鐵銹污漬去污法/255 29. 草果汁污漬去污法/255 30. 絨衣霉點去污法/256 31. 柿漆污漬去污法/256 32. 黃泥污漬去污法/256 33. 魚油污漬去污法/256 34. 雞油污漬去污法/257 35. 油漆污漬去污法/257 36. 酒醋醬油污漬去污法/257 37. 茶和咖啡污漬去污法/257 38. 火漆污漬去污法/257 39. 衣物黃霉痕跡去污法/258 40. 芥末醬污漬去污法/258 41. 指甲油去污法/258 42. 衣物焦漬(燒焦漬)去污法/258 43. 衣物泥污去污法/259 44. 衣物雨漬去污法/259 45. 巧克力污漬去污法/259 46. 蛋漬去污法/259 47. 果汁污漬去污法/260 48. 青草和青菜跡去污法/260 49. 酒漬去污法/260 第四章 消毒與急救篇 1. 家庭簡便消毒法/262 2. 創傷出血的止血法/265 3. 毒性傷急救法/266 4. 火傷急救法/267 5. 凍傷和凍瘡的急救和治療法/268 6. 打傷、裂傷、切傷、刺傷、彈傷的 7. 急救法/269 8. 骨折脫臼和挫傷的救護法/271 9. 窒息溺死、縊死和人工呼吸法/271 10. 急性中毒的急救法/273 11. 觸電的危害及急救法/277 第五章人體健美篇 1. 久坐工作及疲乏消滅法/282 2. 腰圍緊縮法/282 3. 健胸法/282 4. 乳房凹陷矯正法/283 5. 消除酒刺法/284 6. 防汗祕法/285 7. 腋毛的除去法/286 8. 髮稀與禿頭的防治法/287 9. 毛髮重生法/288 10. 人工增減肥瘦法/288 11. 沐浴嫩膚法/288 12. 皮膚乾燥的治療法/289 13. 消除皺紋法/289 14. 眼力加強法/290 15. 美容食物選擇法/291 16. 美齒法/292 第六章/醫學篇 1. 從外表的徵兆觀察病狀法/294 2. 苦藥吞服法/296 3. 喉嚨沙啞治療法/296 4. 咳嗽防治法/296 5. 流行性感冒防治法/298 6. 打嗝防治法/299 7. 咬牙防治法/301 8. 打鼾防治法/302 9. 囈語防治法/303 10. 止垂涕法/304 11. 止口中腫痛法/304 12. 治齲齒法/304 13. 治失音法/305 14. 治喉痛法/305 15. 治頭劇痛法/305 16. 治羊癲瘋法/305 17. 治大小兒遺尿法/306 18. 治痔漏法/306 19. 孕婦攝生法/306 20. 孕婦病防治法/308 21. 孕婦生產日期預算法/309 22. 預知分娩日期祕法/311 23. 房事安全期計算法/312 24. 月經痛的自療法/312 25. 月經不暢的自療法/313 26. 月經過多的自療法/314
【作者簡介】 沈家慧
醫師,筆名,1975年出生於台中清水,2000年畢業於陽明醫學院家庭醫學科。 曾在台中榮總實習數年,擔任實習醫師、總醫師;2006赴日東京醫大學習病理保健, 2008年返台後轉入奇美醫院,擔任家醫保健科主治醫師。2003年與陳明善醫師 締結連理,育有一子一女,現與夫婿共同開設診所於台中,行醫濟世、活人無數。
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- 書名:健康長壽生活知識小百科
- 作者:沈家慧
- 分類:醫療保健
- 出版社:華文鼎文化
- 出版日期:2015/2/4
- ISBN:9789578006508
- 頁數:334
- 語言:繁體中文
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